«Канарский сад» - одна из главных достопримечательностей Гран-Канарии, находится в верхних районах коммуны Тафира, являющейся богатым пригородом Лас-Пальмаса. В отличие от ботанического сада в Пуэрто-де-ла-Крусе на острове Тенерифе, в "Канарском саду" Гран-Канарии предпочтение отдано местным видам растений. Это дает великолепную возможность познакомиться с флорой, типичной для глубинных районов Гран-Канарии и других островов. Сад располагается на безводном склоне и на довольно влажном дне барранкос Гинигада. На ограниченном пространстве воссозданы естественные условия произрастания флоры на Гран-Канарии. Отдельные участки отведены под пальмовые рощи, сосны и лавровый лес, который является почти исчезнувшей экосистемой Гран-Канарии. Вы увидите также кактусы, завезенные на Гран-Канарию столетия назад. С тех пор они стали очень распространенным растением.
Посещение сада можно также начать сверху, оттуда, где на дороге в Сан-Матео находится ресторан. Неподалеку проходит проселочная дорога, ведущая к главному вулканическому гиганту Гран-Канарии — кальдере Бандама. По тропинке можно спуститься на дно кратера, где вы с удивлением обнаружите фермерские постройки.
Рядом раскинулась деревушка Ла-Аталая, известная своими гончарными изделиями, которые делаются тем же способом, каким это делали гуанчи – древние обитатели Гран-Канарии. Чуть дальше вы увидите городок Вега-де-Сан-Матео. Здесь вы сможете приобрести традиционные для Гран-Канарии предметы крестьянского быта, сельскохозяйственные орудия, домашняя утварь, старинное оружие. Но, прежде всего, здесь работает один из лучших ресторанов Гран-Канарии.
Деревня Терор, расположенная примерно в 20 км от Лас-Пальмаса, - главный религиозный центр Гран-Канарии. В сентябре здесь проводятся шествия в честь Богородицы дель Пино. Это один из самых главных праздников острова Гран-Канария. Традиция шествия восходит к самому раннему периоду завоевания Гран-Канарии. В 1482 г. епископу и конкистадору Хуану де Фриасу было видение Богородицы в ветвях сосны, с тех пор дерево получило название Пино-Санто (Pino Santo — святая сосна). Сосна погибла в 1684 г. На этом месте посадили новую.
Санта-Мария-де-Гия, расположенная западнее Лас-Пальмаса - родина скульптора Лухана Переса. Его произведения на религиозные темы можно видеть по всей Гран-Канарии. Любители могут осмотреть его работы в приходской церкви, построенной в неоклассическом стиле. Гия славится также своими ножами и сырами из козьего молока. За ними сюда приезжают люди со всей Гран-Канарии.